Kanelbullens dag

Kanelbullens dag
En kanelbulle med pärlsocker.
Typ	Temadag
Datum	4 oktober
Geografi och firare	Sverige Finland
Period	1999–
Anledning	Uppmärksamma kanelbullen, omtankens dag
Traditioner	Äta kanelbullar

Kanelbullens dag infaller den 4 oktober^[1] och är en årlig temadag i Sverige och i Finland instiftad 1999 av Kaeth Gardestedt.^[2] Hon var vid tidpunkten projektansvarig för Hembakningsrådet, historiskt en sammanslutning av jästtillverkare, mjöltillverkare, sockertillverkare och margarintillverkare som numera drivs av Dansukker.^[3]

Syftet med dagen är att uppmärksamma traditionen i Sverige att baka hemma och man valde att lyfta fram den svenska kanelbullen. Att öka intresset för hembakningen var syftet med Hembakningsrådet då det bildades 1959.^[4] Kanelbullens dag förekommer även bland svenskar runt om i världen, bl a i Nya Zeeland och på många orter inom Svenska kyrkan i utlandet.^[5]

Att kanelbullens dag infaller just den 4 oktober beror på att Kaeth Gardestedt och Hembakningsrådet enligt egen uppgift ville att dagen, som skulle infalla på hösten, inte skulle konkurrera med andra traditioner såsom äppelfestivaler, gåsmiddagar, kräftor eller surströmming. År 1999, när kanelbullens dag lanserades, var den 4 oktober dessutom internationella barndagen, och "en tanke med kanelbullens dag var att det skulle vara en omtankens dag".^[6]

Se även

Bakverk i kalendern
Djurens dag, som också infaller den 4 oktober

Källor

^ Alla dessa dagar Dagens Nyheter
^ Med hembakat skänker vi varandra glädje och omtanke Arkiverad 6 oktober 2010 hämtat från the Wayback Machine. Hemmets Journal
^ Nyhetsbrev från Hembakningsrådet: Nr 1 april 2010
^ ”Kanelbullens dag”. www.isof.se. https://www.isof.se/lar-dig-mer/kunskapsbanker/lar-dig-mer-om-arets-namn-och-handelser/handelser/kanelbullens-dag. Läst 6 augusti 2023.
^ Kanelbullens Dag för 9:e året! arkiverad 21 oktober 2007 från originalet
^ Svenska Högtider: Varför är kanelbullens dag den 4 oktober?