Masni alkohol

Masni alkohol

Masni alkoholi su alifatični alkoholi, koji se obično sastoje od lanca sa od 8 do 22 atoma ugljenika, mada mogu da imaju 36 ili više ugljenika. Masni alkoholi imaju paran broj atoma ugljenika i jednu alkoholnu grupu (-OH) vezanu za krajnji ugljenik. Oni takođe mogu da budu nezasićeni i razgranati. Oni nalaze široku primenu u hemijskoj industriji.

Produkcija i rasprostranjenost

Mnogi masni alkoholi se u prirodi nalaze u voskovima, koji su estri masnih kiselinama i masnih alkohola.[1] Masne alkohole proizvode bakterije, biljke i životinje radi plovnosti, kao izvor metaboličke vode i energije, biosononarna sočiva (morski sisari) i radi termičke izolacije.[2] Masni alkoholi nisu bili dostupni do ranih 190-tih. Oni su originalno dobijani redukcijom voštanih estara natrijumom. Tokom 1930-tih katalitička hidrogenacija je industrijalizovana, što je omogućilo konverziju estara masnih kiselina do alkohola. Tokom 1940-tih i 1950-tih, petrohemikalije su postale važan izvor sirovina, i Karl Zigler je otkrio polimerizaciju etilena. Ova dva otkrića su omogućila proizvodnju sintetičkih masnih alkohola.

Reference

  1. ↑ Klaus Noweck, Wolfgang Grafahrend, "Fatty Alcohols" in Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry 2006, Wiley-VCH, Weinheim. DOI:10.1002/14356007.a10 277.pub2
  2. ↑ Stephen Mudge; Wolfram Meier-Augenstein, Charles Eadsforth and Paul DeLeo (2010). „What contribution do detergent fatty alcohols make to sewage discharges and the maine environment?”. Journal of Environmental Monitoring: 1846–1856. DOI:10.1039/C0EM00079E. 

Spoljašnje veze

  • Cyberlipid. „Fatty Alcohols and Aldehydes”. Arhivirano iz originala na datum 2012-06-25. Pristupljeno 06. 02. 2007. 
  • CONDEA. „Dr. Z Presents All about fatty alcohols”. Arhivirano iz originala na datum 2007-09-27. Pristupljeno 06. 02. 2007. 
  • p
  • r
  • u
Alkoholi
(0°)

Metanol

Primarni alkoholi (1°)

Etanol • Propan-1-ol • Butanol/Izobutanol • 1-Pentanol • 1-Heksanol • 1-Heptanol
Masni alkohol: 1-Oktanol (C8) • 1-Nonanol (C9) • 1-Dekanol (C10) • Undekanol (C11) • Dodekanol (C12) • 1-Tetradekanol (C14) • Cetil alkohol (C16) • Stearil alkohol (C18) • Arahidil alkohol (C20) • Dokozanol (C22) • Tetrakozanol (C24) • Heksakozanol (C26) • Oktanozol (C28) • Triakontanol (C30)
Polikozanol

Sekondarni alkoholi (2°)Tercijarni alkoholi (3°)

tert-Butanol • 2-Metil-2-butanol

Biohemijske familije: Ugljeni hidrati (Glikozidi,Alkoholi) • Lipidi (Steroidi,Fosfolipidi,Glikolipidi,Masne kiseline,Tetrapiroli) • Proteini (Aminokiseline,Peptidi,Glikoproteini) • Nukleobaze/Nukleinske kiseline