August Oetker
August Oetker | |
![]() | |
Date personale | |
---|---|
Născut | [1][2][3] ![]() Obernkirchen, Schaumburg-Lippe[4] ![]() |
Decedat | (56 de ani)[1][2][3] ![]() Bielefeld, Reich-ul German[5] ![]() |
Înmormântat | Johannisfriedhof[*][[Johannisfriedhof (cemetery in Bielefeld)|]] ![]() |
Copii | Rudolf Oetker[*][[Rudolf Oetker (German entrepreneur (1889-1916))|]] ![]() |
Cetățenie | ![]() ![]() |
Ocupație | farmacist antreprenor farmacolog[*] nutritionist[*][[nutritionist (person who advises on matters of food and nutrition impacts on health)|]] ![]() |
Limbi vorbite | limba germană ![]() |
Activitate | |
Rude | August Oetker[*] Rudolf August Oetker[*] Julia Oetker[*] ![]() |
Modifică date / text ![]() |
Dr. August Oetker (n. , Obernkirchen, Schaumburg-Lippe – d. , Bielefeld, Reich-ul German) a fost un inventator german al prafului de copt.
Biografie
Primii ani
August Oetker s-a născut pe 6 ianuarie 1862 în Obernkirchen, Germania.
Cariera
În 1891, el a cumpărat farmacia Aschoffsche din Bielefeld și a dezvoltat un agent de coacere, care a fost proiectat pentru a asigura succesul procesului de coacere. Anterior Oetker, Justus von Liebig și studentul său american, Eben Horsford, a avut deja descoperirea prafului de copt.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8f/Oetker_patent.jpg/196px-Oetker_patent.jpg)
Din 1893, el și-a distribuit invenția sub numele de brand Backin, punând astfel baza companiei de familie, numită Oetker-Gruppe. Această companie utilizează încă aceeași rețetă pentru a produce praf de copt. La 21 septembrie 1903, Oetker a depus un brevet pentru procedura sa de fabricare a pudrei de copt de lungă durată sau a făinii gata preparate.
Datorită succesului marketingului, produsele sale s-au vândut destul de bine și, în curând, vechea farmacie sa transformat într-o companie de succes. În 1900, a construit prima sa fabrică de producție și până în 1906 a vândut 50 de milioane de pachete Backin.
Moartea și moștenirea
A murit pe 10 ianuarie 1918 in Bielefeld, Germania. Mai târziu, nepotul sau, Rudolf August Oetker a preluat compania.
Note
- ^ a b c d „August Oetker”, Gemeinsame Normdatei, accesat în
- ^ a b c d August Oetker, Brockhaus Enzyklopädie, accesat în
- ^ a b c d August Oetker, Hrvatska enciklopedija[*][[Hrvatska enciklopedija (Croatian national encyclopedia)|]]
- ^ „August Oetker”, Gemeinsame Normdatei, accesat în
- ^ „August Oetker”, Gemeinsame Normdatei, accesat în
Legături externe
- Lucrări de August Oetker la Proiectul Gutenberg