Terrina
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Disambig_grey.svg/20px-Disambig_grey.svg.png)
Terrina é um recipiente geralmente com tampa em forma de panela, também chamada de sopeira, normalmente é ornamentada e feita de vários materiais como o metal, esmalte, louça, porcelana ou cerâmica, para servir a sopa à mesa.[1]
Pode fazer parte dum serviço de jantar e também é apresentada como arte em muitos museus com terrinas de prata ou ouro que fizeram parte de serviços da antiga nobreza europeia. Alguns restaurantes servem a sopa em terrinas mais simples, geralmente de alumínio.[1]
A sopa é retirada da terrina para os pratos ou tigelas normalmente com uma concha.
Referências
Ligações externas
- Terrina da China, dinastia Qing, período Qianlong, 1736-1795
![Wikcionário](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ec/Wiktionary-logo.svg/40px-Wiktionary-logo.svg.png)
O Wikcionário tem o verbete Terrina.