Vignotte
| Vignotte | ||||
|---|---|---|---|---|
| Herkomst | Champagne-Ardenne | |||
| Vetgehalte | 55 | |||
| Type | witschimmelkaas | |||
| Oorsprong | gepasteuriseerde koemelk | |||
| ||||
De Vignotte is een Franse kaas uit de regio Champagne.
De kaas is een zeer romige kaas met een witte korst. Tijdens het kaasmaken wordt aan de melk extra room toegevoegd, waardoor de kaas een zachte, romige en smaakvolle kaasmassa krijgt.
Geplaatst op:
21-01-2007
21-01-2007
Dit artikel is een beginnetje over eten en drinken. U wordt uitgenodigd om op bewerken te klikken om uw kennis aan dit artikel toe te voegen.
