プロヤ
プロヤ Proja | |
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セルビア料理の一部であるプロハ | |
別名 | Proha |
種類 | パン |
発祥地 | セルビア |
地域 | バルカン |
主な材料 | コーンスターチ、ベーキングパウダー、油、炭酸水 |
派生料理 | Projara |
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プロヤ (Proja、Проја, 発音: [ˈprǒːja]) は、コーンスターチ、ベーキングパウダー、ひまわり油、炭酸水、塩で作られたセルビア料理である[1]。
出典
[脚注の使い方]
- ^ “Proja(プロヤ) / コーンブレッド - "Serbian Night" by DOMACA《セルビアンナイト》”. Serbian Night. 2022年4月1日閲覧。
関連項目
外部リンク
- Proja recepti (セルビア語)
- セルビア|ヨーグルトでめぐる世界の食卓|キャンペーン・特集|明治ブルガリアヨーグルト倶楽部|株式会社 明治