Cucina malgascia
Questa voce o sezione sull'argomento cucina non cita le fonti necessarie o quelle presenti sono insufficienti.
Questa voce sull'argomento cucina è solo un abbozzo.
Contribuisci a migliorarla secondo le convenzioni di Wikipedia. Segui i suggerimenti del progetto di riferimento.
La cucina malgascia è la cucina che comprende tutte le tradizioni culinarie dell'isola di Madagascar.
Storia
Il cibo mangiato in Madagascar riflette l'influenza della cucina del sud-est asiatico, africana, indiana cinese e europea portate dai migranti sull'isola. I primi abitanti dell'isola provenivano dal Borneo e arrivarono tra il 100 e il 500 d.C.
Cucina contemporanea
- Riso: viene mangiato in tutti i pasti del giorno
- Contorno o laoka:
- pollo o pesce al cocco
- spezzatini di carne con le foglie di manioca tritate
- Dessert
- baci di cocco bonbon coccò
- torta alla banana mofo ravina
Altri progetti
Altri progetti
- Wikimedia Commons
Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su Cucina malgascia
V · D · M | ||
|---|---|---|
| Algeria · Angola · Benin · Botswana · Burkina Faso · Burundi · Camerun · Capo Verde · Ciad · Comore · Congo · Costa d'Avorio · Egitto · Eritrea · Etiopia · Gabon · Gambia · Ghana · Gibuti · Guinea · Guinea-Bissau · Guinea Equatoriale · Kenya · Lesotho · Liberia · Libia · Madagascar · Malawi · Mali · Marocco · Mauritania · Mauritius · Mozambico · Namibia · Niger · Nigeria · Repubblica Centrafricana · Repubblica Democratica del Congo · Ruanda · São Tomé e Príncipe · Senegal · Seychelles · Sierra Leone · Somalia · Sudafrica · Sudan · Sudan del Sud · eSwatini · Tanzania · Togo · Tunisia · Uganda · Zambia · Zimbabwe |  | |
| Controllo di autorità | LCCN (EN) sh88004954 · BNF (FR) cb123575482 (data) · J9U (EN, HE) 987007548726105171 |
|---|
Portale Cucina
Portale Madagascar
