Alghero spumante rosso
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Alghero | |
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Dettagli | |
Stato | Italia |
Resa (uva/ettaro) | 150 q |
Resa massima dell'uva | 70,0% |
Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 10,0% |
Titolo alcolometrico minimo del vino | 11,5% |
Estratto secco netto minimo | 18,0‰ |
Riconoscimento | |
Tipo | DOC |
Istituito con decreto del | 19/08/1995 |
Gazzetta Ufficiale del | 14/10/1995, n 241 |
Vitigni con cui è consentito produrlo | |
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[senza fonte] |
L'Alghero spumante rosso è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Sassari.
Caratteristiche organolettiche
- colore: rosso rubino intenso con riflessi violetti
- odore: vinoso gradevole caratteristico, spuma persistente
- sapore: secco o amabile o dolce, gradevolmente aromatico
Storia
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Abbinamenti consigliati
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Produzione
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- nessun dato disponibile
Voci correlate
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