Chekerboura

Cet article est une ébauche concernant la gastronomie et l’Azerbaïdjan.

Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants.

Chekerboura
Des chekerbouras avec des parts de Baklava.

Lieu d’origine	Azerbaïdjan
Place dans le service	Dessert
Ingrédients	Noisette moulues, sucre, beurre, œuf, lait, crème et levure
modifier

Le Chekerboura^[1] (Azéri : şəkərbura) est un dessert azerbaïdjanais^[2]^,^[3].

Le Chekerboura est une pâtisserie sucrée azerbaïdjanaise populaire, mangée notamment à Bakou lors de la Norouz^[4].

Voir aussi

↑ http://www.unesco.az/files/image/files/Heritage_ENG_FR_2016.pdf
↑ (az)https://www.kanald.com.tr/mutfagim/haberler/sekerbura-tarifi/36421.aspx
↑ (ru)https://books.google.ru/4wi2YuxAvZsC&pg=PA220&dq=%D1%88%D0%B5%D0%BA%D0%B5%D1%80%D0%B1%D1%83%D1%80%D0%B0+%D0%B0%D0%B7%D0%B5%D1%80%D0%B1%D0%B0%D0%B9%D0%B4%D0%B6%D0%B0%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%B5&hl=ru&sa=X&ei=3j5sVNRso_3LA6begrAK&ved=0CBMQ6AEwAA#v=onepage&q=%D1%88%D0%B5%D0%BA%D0%B5%D1%80%D0%B1%D1%83%D1%80%D0%B0%20%D0%B0%D0%B7%D0%B5%D1%80%D0%B1%D0%B0%D0%B9%D0%B4%D0%B6%D0%B0%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%B5&f=false
↑ (en)http://news.az/recipes/33030