Mitraillette

Dos mitraillettes con salsa "riche" y "brésil". Lieja, Bélgica.

Un mitraillette (literalmente, «metralleta») es una especie de bocadillo (nativo de la región de Bruselas-Capital) entendido como comida rápida en Bélgica con la carne, las patatas fritas, la eventual ensalada y la salsa en media baguete.[1]​ Es fácil de encontrar en friterías y cafés. A veces se acompaña de crudités y otros snacks.

Referencias

  1. Jean-Paul Labourdette,Dominique Auzias, Le Petit Futé Toulouse, Petit Futé, pag. 132

Véase también

  • Breakfast roll
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